La Perla busca posicionarse como una de las grandes productoras de café especial, nacional e internacionalmente. Queremos apoyar a los pequeños productores a mejorar sus procesos de cultivo, secado y tostado teniendo un beneficio de última generación con toda la maquinaria necesaria para completar los procesos con la mejor calidad, logrando así, tazas de excelencia. Seremos un centro de investigación donde se podrá estudiar a fondo los diferentes avances en los procesos de la producción de café y en nuestro Coffee Lab los profesionales y apasionados del café podrán tener la experiencia de degustar diferentes tipos de tazas hasta lograr el sabor deseado.